Fereikos Helix : εκτροφή σαλιγκαριών ανοιχτού ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου

Συνέντευξη της Μαρίας Βλάχου στην έντυπη έκδοση του ka-business  το «ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ»     

«Η Fereikos Helix δημιουργήθηκε το 2007 και ασχολείται με την εκτροφή σαλιγκαριών ανοιχτού ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου»

 

 

Έχοντας στόχο τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, πρόσφατα ιδρύσαμε και μια δεύτερη εταιρεία, με την επωνυμία «Βλάχου ΕΠΕ», που εδρεύει στην περιοχή Γλυφάδα Αρχαίας Κορίνθου σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις εκτάσεως 4.000τμ.

Η εταιρεία αυτή ασχολείται με την τυποποίηση και την συσκευασία προϊόντων σαλιγκαριών.

 

Προσπαθούμε να δημιουργήσουμε και να διατηρήσουμε μια "πράσινη" επιχείρηση χρησιμοποιώντας διάφορες πράσινες πρακτικές. Όλα τα προϊόντα μας προέρχονται από εκτροφεία σαλιγκαριών ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου, είναι ανακυκλώσιμα και δεν περιέχουν συντηρητικά ή πρόσθετα και, προκειμένου να ενισχύσουμε την ποιότητα των υπηρεσιών και των προϊόντων μας, έχουμε εφαρμόσει το πρότυπο ISO 22000.

 

Μέσα στις εγκαταστάσεις μας δημιουργήσαμε ένα πρότυπο εκτροφείο σαλιγκαριών για ερευνητικούς σκοπούς και για τις ξεναγήσεις, συνδυάζοντας επίσης τη γαστρονομική εμπειρία με την περιήγηση στην Αρχαία Κόρινθο, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τουρισμού Λουτρακίου.

Η νέα επιχείρησή έχει ,επίσης, κοινωνικό προσανατολισμό, καθώς συμβάλλει στη σταθεροποίηση των τοπικών οικονομικών συνθηκών με τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας σε διάφορους τομείς (τεχνολόγοι τροφίμων, ηλεκτρολόγοι μηχανικοί, λογιστές, περιβαλλοντολόγοι, κατασκευαστές).

 

 Στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, με βασικό στόχο την προστασία του περιβάλλοντος (δημιουργώντας μόνο εκτροφεία ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου), η Fereikos-Helix ενισχύει την επιχειρηματικότητα και ανταγωνιστικότητα των παραμεθόριων περιοχών, την ανάπτυξη, αναδιάρθρωση της υπαίθρου και την αποκέντρωση, παρέχοντας κίνητρα, κυρίως στους νέους και τους ανέργους, να εργαστούν στον πρωτογενή τομέα και να ανακαλύψουν έναν εναλλακτικό τρόπο καλύτερης ποιότητας ζωής, κοντά στη φύση.

Παράλληλα έχει εντάξει εκπαιδευτικές δραστηριότητες (σεμινάρια, πρακτική άσκηση - εθελοντισμός, βιβλία, σχολικό πρόγραμμα για την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση,  stagiaires από όλη την Ευρώπη) παρέχει δωρεάν ενημέρωση στους ενδιαφερόμενους μέσω ημερίδων, ξεναγήσεων, γευσιγνωσιών και στηρίζει το «Χαμόγελο του Παιδιού». 

Η εταιρεία έχει δημιουργήσει πολλές νέες θέσεις εργασίας σε διάφορους τομείς (γεωπονίας, περιβαλλοντικών μελετών, κατασκευών, real estate, μεταφορών και logistics).

Ευκαιρίες σίγουρα υπάρχουν και στην κρίση, μέσω της εξωστρέφειας, της καινοτομίας και των συνεργειών.

Πρωταρχικός μας στόχος είναι να αναπτυχθούμε οργανικά. Θέλουμε να δημιουργήσουμε νέες υπηρεσίες, να προωθήσουμε ένα παραδοσιακό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, έτσι ώστε να αυξήσουμε τις θέσεις εργασίας, να κάνουμε συνεργασίες με επιχειρήσεις, φορείς και ακαδημαϊκά ιδρύματα και να γίνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο μια πράσινη επιχείρηση που σέβεται το περιβάλλον και τον συνάνθρωπο.

Βραβεία - Διακρίσεις

2009: Χρυσό σαλιγκάρι από το Διεθνές Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας.

2011: Young entrepreneur of the year από τον Sir Stelios Hajiioannou και τη λέσχη επιχειρηματικότητας.

2011:Πολυέκθεση "Γεύσεις & Ζωή" Βραβείο καλύτερης συσκευασίας

2011: Διεθνές βραβείο Σαλιγκαροτροφίας.

2012:Βραβείο Ελληνικό τυποποιημένο προϊόν  "τα 100 καλύτερα" της χρονιάς από το Βήμα gourmet

2012:Περιοδικό Τρόφιμα και Ποτά, βραβείο Τα Προϊόντα της χρονιάς για την εκλεπτυσμένη γεύση ,την εντυπωσιακή καινοτομία και την καλαίσθητη βραβευμένη συσκευασία.

 

Πηγή : ΚΑ-Βusiness