Η εντυπωσιακά μεγάλη εφετινή παραγωγή περιόρισε το μέγεθος του καρπού και έριξε την τιμή του προϊόντος
Οι παραγωγοί της ελιάς Καλαμών και κυρίως οι περιοχές της Λακωνίας, της Μεσσηνίας και της Αιτωλοακαρνανίας είναι οι πιο κερδισμένοι απ’ όλους τους ελαιοπαραγωγούς.
Η ελαιοκομική περίοδος 2012-2013 θα μπορούσε να είναι μία εξαιρετική χρονιά για τους ελαιοπαραγωγούς. Η εφετινή παραγωγή βρώσιμης ελιάς είναι η μεγαλύτερη που έχει γνωρίσει η χώρα μας από το 1980. Υπολογίζεται ότι θα πλησιάσει τους 300.000 τόνους. Την ίδια περίοδο ο βασικός ανταγωνιστής της ελληνικής ελιάς, η Ισπανία, έχει εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή. Τούτο βέβαια υπό την προϋπόθεση ότι οι τυποποιητικές επιχειρήσεις θα είχαν τη δυνατότητα να δανειστούν κεφάλαια κίνησης από τις τράπεζες για να χρηματοδοτήσουν την αγορά της πρώτης ύλης και φυσικά την αποθήκευσή της. Τα πράγματα όμως είναι άσχημα και απ' ό,τι φαίνεται μπορεί να γίνουν και χειρότερα.
Η εντυπωσιακά μεγάλη παραγωγή περιόρισε το μέγεθος του καρπού της βασικής εξαγώγιμης ποικιλίας, της ποικιλίας Χαλκιδικής. Και φυσικά έριξε την τιμή του προϊόντος. Μόνο που η τιμή που θα απολαύσει η ανώτερη ποιότητα της ποικιλίας Χαλκιδικής - η λεγόμενη «σούπερ μαμούθ» - είναι